Kαι τα κολοκυθάκια θέλουν τον... πολιτικό τους

Kαι τα κολοκυθάκια θέλουν τον... πολιτικό τους

Για τους ευαίσθητους Πολιτικούς, δηλαδή αυτούς που σέβονται τα αγαθά στην εποχή τους, το κολοκυθάκι είναι από τα πιο εκπληκτικά δώρα του καλοκαιριού!.

Τα κολοκύθια του Αυγούστου είναι σαν
τους ψηφοφόρους. Και σαν τους ψηφοφόρους χρειάζονται έναν καλό και έντιμο ''πολιτικό αρχηγό'', δηλαδή έναν τίμιο πολιτικό, που δεν θα τα ριμάξει στις ορμόνες και τα φάρμακα με ψέματα για να μεγαλώσουν πιο γρήγορα, πιο πολύ κ.τ.λ. κ.τ.λ. Με τη σωστή προετοιμασία θα ανθίσουν από μόνα τους και θα «τρέξουν» παντού και μάλιστα με εντυπωσιακή ταχύτητα.

Τόσο, που αυτή τη στιγμή τρέχουν διάφορες ποικιλίες, από το κοινό μακρόστενο ολοπράσινο κλασικό κολοκυθάκι, που το απολαμβάνεις μικρό αλλά και μεγάλο, μέχρι τα πιο εξωτικά με τις κίτρινες και πράσινες ρίγες και το ανώμαλο σχήμα και κάποιες άλλες κόκκινες  και μπλε βαμμένες

ακόμα πιο σωματώδεις και μακριές με λευκές ρίγες.  

Τα μυστικά για νόστιμα κολοκύθια

Το κολοκύθι είναι από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που καλλιεργούμε την ανοιξιάτικη περίοδο στο κήπο μας, αλλά και στο μπαλκόνι μας. Αποτελεί το βασικό συστατικό για πολλές αγαπημένες συνταγές καλοκαιρινών φαγητών. Παρακάτω, σας παραθέτουμε τα σημαντικότερα μυστικά για να εξασφαλίσετε μια επιτυχημένη παραγωγή κολοκυθιών.  

• Επιλέξτε ποικιλίες κολοκυθιού ανάλογα την εποχή

Ο καλλιεργητής θα πρέπει να διατηρεί, κάθε χρόνο, δικό του σπόρο για να γνωρίζει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας κολοκυθιού που φυτεύει. Επιλέξτε διαφορετικές ποικιλίες, ανάλογα με την πρωιμότητα της φύτευσης, που θα έχουν δοκιμαστεί στις τοπικές συνθήκες και θα σας εξασφαλίσουν καλή ανάπτυξη και ποιοτική παραγωγή. Ελάτε σε επαφή με καλλιεργητές της περιοχής σας που διαθέτουν ντόπιους σπόρους.

• Φυτέψτε απευθείας σπόρο ή μεταφυτέψτε σπορόφυτα

• Εμπλουτίστε με οργανική ουσία τις θέσεις φύτευσης

• Αποφύγετε την πυκνή φύτευση στα φυτά

• Πραγματοποιείτε τακτικό πότισμα

• Αντιμετωπίστε προληπτικά ασθένειες και έντομα

• Πραγματοποιείστε έγκαιρα τη συγκομιδή